こんにちは。
ソロ用にダッチオーブンが欲しくて、「ダッチオーブンスーパーディープ 6インチ」を購入しました。
購入を考えている方の参考になればうれしいです。
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ダッチオーブンスーパーディープ 6インチは、黒皮鉄板
ユニフレームというメーカーから発売されているダッチオーブンです。
特徴を簡単にまとめると
- 黒皮鉄板製なのでお手入れ簡単（鋳鉄に比べて）
- 落としても割れない。急加熱や急冷却にも強い（鋳鉄に比べて）
- 錆びづらい（鋳鉄に比べて）
- 小さい。ソロに最適。
最大の特徴は、黒皮鉄板製であること。
鋳鉄よりも扱いが簡単なので、ダッチオーブン初心者でも取り扱いが楽です。でも、鉄だから保温力も抜群。
ソロ用にぴったり
６インチサイズはソロ向け。ギリギリ２人でも使用できる大きさですが、３人以上となると小さく感じると思います。
ソロ用の小さな焚火台にも乗せることができます。
- B-6君
- コンパクト焚き火台oru
- 薪グリルsolo
- キャプテンスタッグのB6サイズ焚火台
ステンレス製スタンドがついているので、ぶら下げて使用することもできます。
重さ1.8kgなので、バーナーに乗せることもできます。SOTO「ST-301」や、イワタニ「マーベラスⅡ」に乗せて使用できました。
OD缶タイプのゴトクが小さいバーナーは不安定になるので避けるべきだと思います。
小さくてもダッチオーブン。色々作れる。
ローストチキン・パン・ピザ・炊飯・燻製等。もちろん、上火の仕様も可能。
持っているだけでキャンプ飯のバリエーションが増えますし、軽いので（大きなダッチオーブンに比べて）持ち運びも楽です。
大きいダッチオーブンだと、キャンプ場に持っていくこと自体が苦痛ですが、６インチサイズなので、嵩張ることもなく、重さも許せる範囲でした。
重量 1.8kgは許せる
大きいダッチオーブンを持ったことのある人ならわかると思いますが、マジで筋トレかよってレベルなんです。
6インチダッチオーブンは約1.8kgなので、重いといえば重いのですが、許せる重さなのです。もう一回り大きい8インチは約4.2kgです。2倍以上重いので、なんかこれは許せない。筋トレじゃん。
車に積むのも苦ではないし、カレー等の汁ものを作ったとしても持ち運びに苦労しません。
小さいから洗うのも楽ですし、洗剤が使えるのも嬉しい。（油は塗る必要がありますが）
ソロでダッチオーブン欲しい人は買うべし
いろいろな料理に挑戦してみたいソロキャンパーは買いで間違いないと思います。僕もソロスタイルでのキャンプが多いですが、料理のバリエーションが増えました。
まずは、簡単なカレーとか、炊飯に挑戦して、徐々に難しい料理に挑戦するのが良いかと思います。パンが焼けるようになれば一人前だと思います！
先日、パンを焼いたらカッチコッチに硬い鈍器が完成したのは秘密です。
でもこれ、限定品だから
早めに購入するべし。
購入後のシーズニング方法
超簡単なので解説します。
火にかけて表面のラッカー塗装を焼ききってから使います。20～30分加熱し、煙が収まったらＯＫです。蓋も忘れずに。
野菜くず等で油を馴染ませます。サラダ油で大丈夫です。オリーブオイルを使うなら香りの少ないものがおすすめ。
以上。調理後は、乾燥させて油を薄く塗って保管します。
